紫菜蛋花汤
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孩子们一大早就上学去了，今天不知道谁惹了太阳公公，躲到云彩的背后不愿意搭理人。看不到灿烂的阳光，感
觉到整个人也是一副松懒的状态。不过，懒人也有懒办法，再懒也绝不会亏待了自己的肚子。
觉到整个人也是一副松懒的状态。不过，懒人也有懒办法，再懒也绝不会亏待了自己的肚子。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 西红柿洗净用开水烫下去皮。 -
2. 取半个切成片状。 -
3. 锅中放入适量油烧热，下入切好的葱、姜、蒜末爆香。 -
4. 放入西红柿片炒一下。 -
5. 放入五香粉。 -
6. 放入盐。 -
7. 西红柿炒至出水，加入适量开水烧沸。 -
8. 放入虾皮。 -
9. 将紫菜用手撕成小块放入锅中。 -
10. 将鸡蛋打散，淋入锅中。 -
11. 用勺迅速推动，将鸡蛋搅成蛋花状。 -
12. 加入适量胡椒粉。 -
13. 滴入二三滴香油。 -
14. 盛入碗中。
小贴士
1、西红柿先炒一下，可使汤味更香。
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