有人说：燕窝太华丽，雪蛤太补，还是银耳最厚道。如果以燕窝和银耳相比，确实，燕窝对于女性能够滋阴养肺，保养肌肤，只是大众的心理总是物以稀为贵，所以燕窝才受到如此追捧。但能够滋阴养肺，保养肌肤，又何止燕窝一种，银耳颜色、口感、功效都和燕窝相似，燕窝虽补，却价格昂贵。并且燕窝太补易上火，而银耳为凉补特点是滋润而不腻滞，但是，银耳吃多了会让身体湿气加重，不用每天刻意去吃，搭配些其去湿的食材就可以了，如薏米、红豆、冬瓜等，经常性地不间断就可以了。黑木耳，是“素中之王”，具有润肺补脑，活血止血之功效；银耳被人们誉为“菌中之冠”，也是一味滋补良药，具有补脾开胃、益气清肠、养阴清热、润燥之功效。此时，正是秋梨成熟上市的时节，也是秋季养肺的最佳时节，多吃梨能够润肺清火、补阴润燥。