川贝冰糖炖猪肺
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川贝有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功效,用于热症咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。川贝有镇咳作用、祛痰作用、有降压作用、有一定的抗菌作用。川贝味稍苦,加点冰糖炖猪肺,既止咳,又好喝哦
时间: 1-2小时
步骤
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1. 买回来一个猪肺头和一小块猪肺 -
2. 猪肺的肺管,对着水龙头,开小水充 -
3. 边充猪肺边胀,一直胀满 -
4. 把猪肺拿下来,里面的液体会往外冲,这样反复冲2-3次 -
5. 然后把猪肺切小块 -
6. 加盐,用手抓,然后再用水冲洗,反复搓洗2遍 -
7. 猪肺头切小块 -
8. 将猪肺头和猪肺块放入炖盅中,加川贝 -
9. 加适量的冰糖 -
10. 放入电炖锅,选慢炖功能 -
11. 好了以后,趁热吃哦
小贴士
我是用这个方法来清洗猪肺,有其它什么更好的方法的姐妹,请留言哦,先谢了
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