云苓赤小豆薏米瘦肉汤
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云苓赤小豆薏米瘦肉汤最适合这个又湿又冷的天气，不仅祛湿还可以保健，真是一举两得。
时间: 1-2小时
步骤
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1. 准备好所有材料，赤小豆、薏米用水泡20分钟 -
2. 云苓我选用的是片的，不用泡也可以 -
3. 鲜淮山先把其去皮 -
4. 切成小段放入水里备用 -
5. 猪瘦肉切成小块备用 -
6. 把浸泡好的材料和云苓一起放入锅内 -
7. 加入适量的姜片 -
8. 加入1公斤的冷水 -
9. 盖好锅盖，煲汤功能2小时 -
10. 最后加入适量的食盐调味
小贴士
这里的猪瘦肉要用冷水煲，这样它的蛋白质就不会流失
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这道菜的其他做法
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云苓赤小豆薏米瘦肉汤
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