虾仁木耳山药
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山药有补气的功效，木耳有排毒的功效，再加几个大虾仁，营养还均衡了，孩子还挺喜欢吃的。放了一些薄淀粉汁，起裹汁的效果，很清淡，很爽口。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 木耳，煮熟，洗净。 -
2. 虾仁，洗净。 -
3. 山药洗净，木耳切小块。 -
4. 洋葱切小块。姜切片。 -
5. 放一小勺淀粉。加入冷水，搅拌均匀。 -
6. 山药切薄片。 -
7. 热油锅，加入洋葱和姜片。爆香。 -
8. 加入虾仁，中火炸。 -
9. 加入山药片。翻炒。 -
10. 待山药炒到快熟的时候。 -
11. 加入木耳。 -
12. 加入盐。 -
13. 将水淀粉均匀的撒开。 -
14. 翻炒均匀，即可。
小贴士
如果虾仁提前是煮熟的，可以最后放。
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虾仁木耳山药
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