芹菜炒猪肝
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做这道菜，杯具的是，最后一步放盐，发现没盐了，怎么办！炒好装盘拍完照，去买盐，然后重新再炒过加盐就好，呵呵！
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备猪肝，芹菜，辣椒 -
2. 准备用水泡起来先 -
3. 锅里油热放入生姜，然后放入猪肝 -
4. 炒几下放入辣椒，装盘备用 -
5. 重新开始炒2芹菜 -
6. 芹菜炒的差不多放入先炒一半的猪肝 -
7. 倒入点白酒
小贴士
猪肝加白酒祛腥味
