肉片炒莴笋
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肉片炒莴笋
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 原料图 -
2. 猪肉洗干净，切片，放碗里加入盐、生抽、油腌20分钟 -
3. 莴笋去皮，洗干净后切片，胡萝卜切片 -
4. 蒜头去皮切片 -
5. 木耳浸发后，洗干净撕小朵 -
6. 炒锅热油，把肉片放入炒至变色捞起 -
7. 炒锅再烧热加油，下蒜片、胡萝卜炒出香味 -
8. 把木耳放入小炒2分钟 -
9. 再把莴笋片倒入翻炒至软 -
10. 加白糖 -
11. 加入盐炒匀 -
12. 再倒入肉片，继续翻炒2分钟
小贴士
炒的中途太干可以洒些水
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