洋葱炒蟹
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我喜欢吃蟹，每到上下班市的季节，我都会经常买。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 四只螃蟹刷洗干净。 -
2. 去壳去鳃，切成两半。 -
3. 洋葱切大块，姜和辣椒切丝，蒜头拍碎。 -
4. 锅中加油爆香蒜头。 -
5. 爆香姜和辣椒丝。 -
6. 倒入洋葱翻炒。 -
7. 洋葱出香味后倒入蟹块。 -
8. 加适量水煮开。 -
9. 加生抽调味。 -
10. 最后洒上葱段即可。
小贴士
加水稍盖过蟹就可以了。
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洋葱炒蟹
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