三色蔬菜花卷
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好吃
时间: 1-2小时
步骤
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1. 准备好所有的食材，胡萝卜榨汁备用。 -
2. 300克面粉分成三份，一份加入胡萝卜汁，2克酵母，10克白糖，一份加入紫薯粉和成三种颜色面团。 -
3. 放入温暖的地方发酵两倍大。 -
4. 三种面团分别擀成长方大片。 -
5. 然后三种面团叠压在一起。 -
6. 再卷成长条， -
7. 切成等分小段。 -
8. 放入蒸锅再次发酵15分钟。 -
9. 加盖大火蒸制20分钟即可。
小贴士
用蔬菜作为调色剂，既可以增加面食的营养也可以增加艳丽的色泽，让人更加有食欲。蔬菜可以用自己的任何蔬菜都可以。
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