韩式角瓜泡菜煎饼
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好吃
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 准备好所有的食材。 -
2. 青红椒洗净切圈备用。 -
3. 泡菜切丝备用。 -
4. 西葫芦洗净切碎。 -
5. 所有食材放入盆中混合。 -
6. 加盐，鸡精和适量的清水搅拌成面糊。 -
7. 平底锅倒油烧热，舀入一勺面糊摊成小煎饼。 -
8. 在上面摆放青红椒做点缀用小火煎至。 -
9. 一面定型然后翻面，煎至两面微黄饼熟即可。
小贴士
面糊不要太稠，稍微稀一些。可以加一些腌制泡菜的泡菜水，面饼的口感和色泽更佳。
煎至的时候火不要太大，保持小火慢慢煎至，才能汤泡菜饼色泽美观红艳。
煎至的时候火不要太大，保持小火慢慢煎至，才能汤泡菜饼色泽美观红艳。
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