香芹南瓜
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南瓜也是一个很好的降血脂的食物，特别是适合老年人吃。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 芹菜洗净切成段，（叶子也要留着，因为叶子的作用最大） -
2. 南瓜去皮洗净切成片 -
3. 热油锅，爆炒芹菜梗 -
4. 放入南瓜同炒 -
5. 放盐翻炒，加适量清水焖煮五分钟 -
6. 直到南的瓜可以用锅铲轻易切得断，再放入芹菜叶炒 -
7. 翻炒均匀就可以起锅了
小贴士
芹菜梗先炒可能增加香味
南瓜先焖软再放芹菜叶，叶子容易熟
南瓜先焖软再放芹菜叶，叶子容易熟
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这道菜的其他做法
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