豌豆肉丝
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女儿很喜欢吃豌豆，豌豆最近也不便宜，买了点带壳的还有7.8一斤，女儿要吃就买了点，炒猪肉女儿比较喜欢
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 豌豆剥壳 -
2. 里脊肉切丁 -
3. 豌豆煮八成熟 -
4. 里脊肉加淀粉生抽拌匀 -
5. 炒姜丝 -
6. 下里脊肉丁翻炒 -
7. 翻炒均匀后加入灼好的豌豆 -
8. 然后加入蚝油，盐继续翻炒 -
9. 最后加入红椒翻炒 -
10. 炒至入味即可 -
11. 盛出
小贴士
豌豆要先灼，否则不容易熟
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豌豆肉丝
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