老干妈辣椒酱煮带鱼
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老干妈辣椒酱煮带鱼
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 带鱼去头，去肚，洗净切大块， -
3. 锅里油热，放入姜，蒜，葱白煸炒一下， -
4. 放入白糖，盐，老干妈辣椒酱，老抽，胡椒粉等调料， -
5. 煮开2分钟， -
6. 放入带鱼，加些料酒 -
7. 中火煮至带鱼熟， -
8. 放入水淀粉勾芡， -
9. 撒些葱花即可。
小贴士
1.盐也可以最后放。
2.不用水淀粉勾芡也行。
2.不用水淀粉勾芡也行。
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