鲜虾青菜煮面
热度:100
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青菜鲜虾面,做法简单,营养美味,好吃极了
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 将大虾洗净，用牙签挑去虾线。 -
2. 放入开水锅中焯一下，再放入少许料酒，去除腥味。 -
3. 捞出大虾备用。 -
4. 另起锅做开水，放入青菜焯一下。 -
5. 捞出过冷水，沥干水分备用。 -
6. 锅中烧开水，下入挂面，大火煮开后，转小火煮至8分熟。 -
7. 热锅入油，放入葱花和姜丝煸出香味。 -
8. 加入少量的生抽。 -
9. 将煮好的面条倒入大勺中。 -
10. 放入炒好的大虾。 -
11. 放入焯好的青菜叶。拌匀即可。 -
12. 成品。
小贴士
1、大虾洗净之后，用牙签挑去虾线。
2、青菜需要提前用开水焯一哦。
2、青菜需要提前用开水焯一哦。
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这道菜的其他做法
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