花生玉米排骨汤
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排骨汤要怎么炖才好喝?跟我这样做,营养翻倍,排骨软嫩多汁!
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 准备好原料 -
2. 玉米洗净切成段 -
3. 锅中加水放入排骨，姜片，水烧开后放入适量黄酒，煮两分钟去血沫，捞出洗净备用 -
4. 高压锅中放入焯好水的排骨 -
5. 放入洗净的花生 -
6. 放入玉米 -
7. 放入姜片 -
8. 加入适量水 -
9. 放入白醋； -
10. 盖好锅盖，中火上汽后改小火15分钟后关火 -
11. 消气后，打开锅盖，放适量盐 -
12. 放入洗净的枸杞子煮五分钟 -
13. 关火后放少许胡椒粉调味 -
14. 盛出即可享用了
小贴士
1.排骨焯水后一定要洗净，以免血末残留影响汤的口感；
2.水要一次性加够，不要中途加水；
3.枸杞子不要过早放入，出锅前5分钟放入即可。
2.水要一次性加够，不要中途加水；
3.枸杞子不要过早放入，出锅前5分钟放入即可。
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