猪肝肉排粥
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这段时间苏州真的比往年冷多啦，所以啊，晚餐来碗粥喝喝，真是温暖无比啊，再说冬天运动少，喝粥有益肠胃的消化，真是两全其美呀。
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 食材：肋排、猪肝和粳米。 -
2. 将猪肝用清水浸泡两三个小时，期间不间断更换清水。 -
3. 肋排洗净，加入适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、清水拌匀。 -
4. 腌制30分钟。 -
5. 将浸泡好的粳米和肋排放入砂锅中，一次性加足适量的清水。 -
6. 盖锅盖，大火煮滚。 -
7. 用筷子隔放锅盖，以防溢出。 -
8. 见米粒粘稠。 -
9. 放入猪肝，煮五分钟。 -
10. 倒入适量的粟米油。 -
11. 加入适量的鸡粉。 -
12. 放入适量的适量，拌匀，即可关火。
小贴士
猪肝一定要煮透，有益健康。
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这道菜的其他做法
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猪肝肉排粥
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