海米粉丝炒菠菜
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粉丝和菠菜一般都拌来吃，婆婆的胃不好，不太吃凉拌菜，就用海米炒着吃鲜！
时间: 10分钟内
步骤
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1. 粉丝在热水里煮至熟后，过凉水 -
2. 菠菜洗净后，在热水里焯至熟 -
3. 海米用水洗过，再倒适量开水泡 -
4. 烫好的菠菜过凉水，切成段 -
5. 热锅凉油加入葱花及海米 -
6. 倒入菠菜加适量盐翻炒 -
7. 加入粉丝翻炒，倒入泡海米的水 -
8. 翻炒均匀后滴香油出锅
小贴士
海米要用开水泡过，因为菜都是事先弄熟的，海米在锅里时间很短，不泡会有硬心
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