辣椒炒猪肝的做法
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猪肝好处很多,平时多吃点可以养眼,特别是喜欢玩手机,用电脑的更应该多吃点!
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 新鲜的猪肝洗干净切片 -
2. 开水焯至断生,放入凉水中清洗一遍 -
3. 辣椒切片备用 -
4. 锅中倒入少许油,油温七成热加入辣椒 -
5. 辣椒五分熟加入猪肝继续翻炒 -
6. 加入配料,辣椒炒熟即可出锅 -
7. 成品图
小贴士
猪肝不要和辣椒一起放,猪肝焯了一下,基本已经熟了,猪肝炒久了口感不好!
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