油淋鱿鱼
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吃过烤鱿鱼,炸鱿鱼圈,还吃过炒鱿鱼,这种油淋鱿鱼吃过吗?是的很像白灼做法的,做法简单,吃起来很鲜香哦。
时间: 10-30分钟
食材
步骤
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1. 将鱿鱼去头去内脏,刮掉外面的黑衣。 -
2. 切成鱿鱼圈。 -
3. 将鱿鱼圈焯烫捞出。 -
4. 葱姜切细丝。 -
5. 将焯好的鱿鱼放在盘中。 -
6. 放上葱姜丝 -
7. 锅中热油。 -
8. 盘中倒入蒸鱼豉油。 -
9. 将烧开的热油淋在鱿鱼上即可。
小贴士
油一定要烧开,有一点点冒烟了就可以淋下去,否则会有生豆油味。
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这道菜的其他做法
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油淋鱿鱼
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