芹香彩椒鱿鱼
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芹香彩椒鱿鱼,鲜嫩多汁,爆好吃,喜欢的学起来
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 备香芹,彩椒,鱿鱼。 -
2. 汤锅加水加细盐煮开,将芹菜去叶改刀下锅焯制。焯制好后再过冷水泡沥水备用。 -
3. 热锅加油,将彩椒改刀下锅。 -
4. 煸炒至彩椒出味后,再将芹菜下锅。 -
5. 同时将鱿鱼改刀下锅。 -
6. 加适量料酒提味。 -
7. 再加适量细盐调味。
小贴士
熟鱿鱼:去掉外面的那层膜,炒制出来的鱿鱼更加鲜美,成品菜上也更加好看。
关于添置鸡粉鸡精之类:这个按个人喜好添置,不加就菜味就清爽一点,加了呢味儿就更加浓厚。
关于添置鸡粉鸡精之类:这个按个人喜好添置,不加就菜味就清爽一点,加了呢味儿就更加浓厚。
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这道菜的其他做法
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芹香彩椒鱿鱼
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