菜芯鸭血花菜羹
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花菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。今天做的这道菜是【菜芯鸭血花菜羹】味道鲜美,很不错的一道家常菜。。。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 食材:花菜(已清洗)、鸭血(已切开)、菜芯(已清洗切开)、水淀粉 -
2. 烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。 -
3. 随后,加适量的清水煮开,煮至花菜熟软。 -
4. 接着,合入切好的鸭血和菜芯翻动一下煮开。 -
5. 然后,加适量的盐。 -
6. 加适量的味精。 -
7. 调味翻匀。 -
8. 最后,加入水淀粉。 -
9. 勾芡翻匀,即成。
小贴士
无
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这道菜的其他做法
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