北海道牛奶土司
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买了面包机后我就经常做吐司,前些天看到朋友组的北海道牛奶吐司,觉得挺不错的,我也试一下,有了面包机后做面包轻松多了,呵呵
步骤
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1. 面包桶放入面粉,,白糖,盐,鸡蛋半个(留一点刷表面)鲜奶油 -
2. 加入牛奶 -
3. 最后放酵母(离糖盐远点) -
4. 甜面包程序,发酵至两倍大 -
5. 取出分成四份,醒10分钟 -
6. 每份擀长,卷起 -
7. 放入土司模 -
8. 发酵至8分满,刷蛋液 -
9. 烤箱180度预热,倒数第一层40分钟(各人烤箱自定) -
10. 上色后盖锡纸
小贴士
烤箱温度时间需摸索,每台烤箱有不一样
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这道菜的其他做法
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北海道牛奶土司
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