菜椒炒肉
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菜椒炒肉，下饭家常菜。家常菜，家常菜是我们每天必须面对的，用来养家的菜。家常菜没有那华丽丽的外表，没有那香腻腻的口感，可是家常菜能吃出一股浓浓的家的温馨。家常菜是一个很宽泛很亲民的很通俗的菜，可又是多变的一个烹饪方式。会根椐自家的口味，调出自家的味道。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 备猪肉，菜椒，菜椒比较大，不辣，适合不吃辣的。 -
2. 肉切丝，菜椒切块， -
3. 先炒肉， -
4. 放点盐大火炒变色，出锅待用。 -
5. 另起锅烧油，放进菜椒炒匀， -
6. 放点盐炒断生， -
7. 倒进炒好的肉丝， -
8. 淋上生抽炒匀， -
9. 出锅时调点味精即可。
小贴士
肉和菜椒分开炒，肉不会老。
