紫薯蒸饺
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紫薯蒸饺,颜色鲜艳,皮薄馅鲜,味道太赞了
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 紫薯洗净，刨去外皮切块 -
2. 加和紫薯等量的水打成糊 -
3. 用滤网过滤出紫薯汁 -
4. 200g面粉里面加入100g左右的紫薯汁 -
5. 揉成光滑的面团，然后将面团静置15分钟 -
6. 这个时候调肉馅，肉馅里面加入所有的调料 -
7. 顺一个方向搅拌均匀 -
8. 静置好的面团分成15g一个小面团 -
9. 将每一个擀成圆面皮 -
10. 加入肉馅里面 -
11. 包成饺子的形状 -
12. 将所有的都这样做好 -
13. 放入松下SR-ANG181 IH电磁加热电饭煲的蒸格抹上一层油，把饺子放里面 -
14. 盖上盖子，选择蒸煮，18分钟 -
15. 蒸好后装在盘子里就可以了！
小贴士
加入的紫薯汁大概是面粉的一般的量！
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这道菜的其他做法
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紫薯蒸饺
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