海鲜酱烧鳊鱼
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海鲜酱烧鳊鱼
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 鳊鱼去鳞,去鳃,去肚洗净, -
2. 在鱼身各划几刀,撒些盐腌制10分钟. -
3. 抹干腌汁,放入油锅, -
4. 两面煎透, -
5. 加适量清水,姜,蒜,葱白. -
6. 加料酒,海鲜酱,胡椒粉, -
7. 大火煮至汁稠, -
8. 撒些葱段即可.
小贴士
1.海鲜酱已经有甜味了,糖可以不用放了。
2.喜欢辣味的,放些辣椒不错。
2.喜欢辣味的,放些辣椒不错。
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海鲜酱烧鳊鱼
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