蒜蓉虾
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蒜蓉大虾的简单做法,蒜香入味鲜美可口,学到就是赚到!
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 准备好蒜泥，葱花. -
3. 剪去虾芒， -
4. 用牙签挑去虾线，漂净沥干. -
5. 在虾里放些盐，料酒， -
6. 放些胡椒粉腌制10分钟入味，撇去腌汁待用. -
7. 锅里油热，放入蒜蓉，姜末煸炒出香味，盛出，留底油， -
8. 放入海虾， -
9. 煸炒至转色， -
10. 加些料酒 -
11. 加些先抽，煸炒匀， -
12. 把炒香的蒜蓉放入，再放入葱花，煸炒匀即可。
小贴士
1.做蒜蓉虾也可以开背去虾线，但是感觉挑虾线再炒更省事.
2.喜欢辣味的，加些辣椒末也不错。
2.喜欢辣味的，加些辣椒末也不错。
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