秋葵蛤蜊豆腐汤
热度:152
收藏
|
秋葵蛤蜊豆腐汤
时间: 10分钟内
步骤
-
1. 准备好食材 -
2. 蛤蜊放些清水，用筷子往一个方向搅拌一下，去除杂质.捞出沥干. -
3. 秋葵洗净切片， -
4. 豆腐用开水烫一下，去除豆味。捞出， -
5. 锅里油热，放入豆腐，稍微煎一下， -
6. 放入一大碗清水煮开3分钟， -
7. 放入秋葵煮2分钟， -
8. 放入蛤蜊，加姜片，料酒煮开， -
9. 加盐，胡椒粉调味， -
10. 用水淀粉勾芡， -
11. 淋些芝麻油，撒些葱花即可。
小贴士
1.漂洗蛤蜊的时候要往一个方向搅拌，这样蛤蜊肉不容易碎。
相关菜谱
-
爆炒蛤蜊肉
热度:317 -
【手工美食】蛤蜊肉烧豆腐
热度:385 -
萝卜猪肉蛤蜊水饺
热度:176 -
蛤蜊肉丝瓜汤
热度:143
-
这道菜的其他做法
-
秋葵蛤蜊豆腐汤
152热度