陈皮眉豆花生猪手汤
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陈皮是晒干的果皮,广东新会的价值很高,有止咳化痰的功效,眉豆也有健脾益气化湿的作用,和美容的猪手,花生煲成一锅养生的汤水!
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 猪手剁块洗净,冷水入锅煮开去沫 -
2. 眉豆和花生挑捡好,坏的要捡出来 -
3. 眉豆提前泡 -
4. 花生稍微泡洗干净 -
5. 全部料放入砂煲中 -
6. 加水,水滚转小火煲80分钟 -
7. 加盐调味即可 -
8. 每日靓汤来了
小贴士
猪手,排骨煲汤时间控制在1-2个小时,超过时间会出现很高的嘌呤,嘌呤物质会使人身体尿酸在血液中沉积,也容易使人发胖。
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这道菜的其他做法
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