熏豆干烧血粑
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两种食材都是烟熏制品,组合在一起味道居然也很不错,这道菜是大宝的杰作,他总是喜欢随心所欲的混搭,不过总是很成功。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 小葱切段 -
2. 熏豆干切片 -
3. 血粑切片 -
4. 大蒜拍碎 -
5. 青尖椒切段 -
6. 姜切片 -
7. 蒜苗切段 -
8. 热锅内放油 -
9. 倒入青尖椒 -
10. 倒入姜片 -
11. 倒入干辣椒炒香 -
12. 倒入熏豆干 -
13. 倒入血粑翻炒 -
14. 加少许水焖一下 -
15. 水快焖干时倒入蒜苗和小葱翻炒几下起锅
小贴士
因为血粑很咸所以炒这道菜的时候不能加盐
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这道菜的其他做法
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熏豆干烧血粑
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